永城面粉产业立足“五化”叫响品牌

永固之城

　继“国家级面粉质量检测研发中心”落户永城后，国家质监总局又批准在永城市筹建全国小麦粉知名品牌创建示范区。这是又一次促进永城面粉产业优化升级，产品走向全国、走向世界的重大机遇，标志着全国唯一的“中国面粉城”将作为全国一流产品、一流品牌的培育基地，迈上了专业化、标准化、品牌化的新征程，“中国面粉城”的品牌将愈叫愈响。
　　近年来，永城市依托境内丰富的粮食资源，大力实施“白色经济”发展战略，扶持壮大面粉加工产业，通过品牌拉动、标准引领、质量提升等手段，有力地促进了产业发展，带动了农民增收，形成了工农互补，互为促进的良好局面，在探索不以牺牲农业和粮食，生态和环境为代价的“三化”协调科学发展的进程中步履稳健，走在了全省前列。
　　——企业集团化。积极发挥面粉工业协会的作用，以华星、永新、汇丰、华冠、三顺等公司为基础，吸纳生产规模在200吨以下的面粉企业，以参股合营、注资分红等方式进行整合，组建成几个大型面粉企业集团，每个企业集团日处理小麦在5千吨以上，年产值不低于30亿元。
　　——产品品牌化。政府鼓励支持企业与科研机构大专院校在新产品开发、产品更新换代，以及产业结构升级等方面展开合作，共同培育“中国品牌”和“河南品牌”，以品牌拓宽市场，抢占市场。市政府对获得省级以上的“名牌产品”的生产企业，在“市长质量奖”的评选中优先提名。全市现有30多家企业获得“中国知名品牌”、“中国面粉行业最具发展潜力企业”、“河南省名牌产品”、“河南省著名商标”和国家级、省级农业产业化重点龙头企业等称号。
　　——质量标准化。着力构建面粉企业技术标准支撑体系。加强标准化工作，鼓励面粉企业在核心技术、自主知识产权、战略发展等方面占领标准制高点，引领行业、产业发展。引导企业积极采用国际标准和国外先进标准，将标准制定与科研、开发、设计、制造相结合，引导产、学、研各方面共同推进。完善标准创新体系，开展标准创新评价工作，进一步调动企业参与创新型标准研制的积极性。目前，全市近50家企业通过了IS9001国际质量体系认证。
　　——监督法制化。在培养面粉产业知名品牌的同时，着力确保永城面粉的质量安全，切实按照《食品安全法》的要求做好监管工作，积极组织面粉企业自查，严格开展对面粉企业的检查，有序实施监督抽查。按时组织面粉企业技术人员和厂长经理参加法律法规培训，强化面粉企业第一责任人意识，强化法律法规对面粉企业的规范。
　　——人员专业化。认真落实国家、省和商丘市人才引进的优惠政策，鼓励支持面粉企业引进优秀管理、技术人才。鼓励、支持面粉企业与科研机构、大专院校合作，引进科技人才，研发新工艺、新产品，加速科技成果转化，提高产品的科技含量，铸造知名品牌，为企业发展增添活力。
　　由创建品牌到促进产业发展，由产业发展到促进农民增收，由农民增收到提高种粮积极性，永城市逐步探索出一条不以牺牲农业和粮食为代价、工农互补的发展道路。今年，河南的小麦产量占全国的1/4，永城的小麦产量占全国的1/135，也就是说，全国每140个馒头中，就有永城一个。永城市还被评为“全国粮油生产百强市、河南省无公害农副产品生产基地、中国特色农业十佳市”。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（姚坤鹏）