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[幼儿教育] 让宝宝用筷子,大大提升智力

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发表于 2011-11-3 00:51:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 浙江省金华市义乌市

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  著名的物理学家李政通博土,曾对我们日常进餐使用的筷子,作过高度评价,他说:“如此简单的两根本西,却奇妙绝伦地应用了物理学杠杆原理,它是人类手指的延长,手指能做的画,它都能做……西方人大概到十六七世纪才发明了刀叉,但刀叉又怎能跟筷子相比呢!”
  筷子是我国独特的一种餐具。它作为中华文明古国传统的饮食文化的特征之一,源远流长。据记载,早在3500多年前的春秋占国时期,我们的祖先就发明了筷子。 用筷子是手的复杂而精细的动作,必须用力得当和动作协调。才能夹起食物并送至口中。科学家研究表明,用筷子夹食物,牵涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多 个大小关节和50多条肌肉的运动。科学家研究证实,人的大脑皮质和手指相关连的神经所占面积最广泛,大拇指运动区相当于大腿运动区的10倍,可见手和大脑 有千丝万缕的联系。著名的教育学家苏霍姆林斯基说过:“儿童的智慧在手指头上”。有位对手脑关系作过多年研究的学者指出,要培养聪明伶俐、才智过人的儿 童,就必须让他们锻炼手指的活动能力,因手指活动能刺激大脑皮质运动区,促使某些特殊、积极而富于创造性的区域更加活跃。进一步增强大脑的思维能力,手脑并用的结果,必然使儿童心灵手巧。
  有人调查50个不同层次的家庭,让家长回顾其子女用筷子进餐开始的时间,发现在72名子女中9人用筷子进餐极早,结果其中5人考上大学,3人考上中 专,后来8人做专业技术工作,1人做普通工作;其余63名用筷子较晚,结果他们只进入普通中学学习,其中59人从事普通工作。由此可见,用筷子早晚与儿童智力开发关系密切。
  日本入将筷子视为国粹,把日本人机灵胜过西方人归功于筷子。曰本社会上出现用筷子热,还规定每年8月4日为筷子节,文部大臣提出恢复使用筷子, 90%以上学校在午餐桌上收掉勺和叉子。而放上筷子,并要求家长协助,让孩子在家里也使用筷子进餐。作为筷子故乡的我国,更应当鼓励儿童用筷子进餐。孩子到了两三岁时,他们自己也不满足用小勺进餐。喜欢模仿大人吃饭的动作,有拿筷子的要求。作为家长就应当因势利导,让孩子用筷子进餐。
  婴幼儿时期是大脑发育最快的时期,皮质细胞在3岁时已基本分化完成,故此期是儿童智力发育的关键时期,儿童心里学家和教育学家产张,对3岁前幼儿开 展早期教育,以便更好更快地促进其身心全面发展。开发智力让儿童学习使用筷子,可以作为训练手脑并用的内容之一。然而有些家庭迟迟不让孩子用筷子进餐,主 要因孩子用筷子不熟练。边吃边掉饭粒,吃得太慢,于是家长老是让孩子用小勺进餐,这种因噎废食的做法,显然是不对的。
发表于 2011-11-3 07:41:37 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
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发表于 2011-11-3 09:29:53 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
楼主发贴辛苦了,感谢您的分享!
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发表于 2011-11-3 09:31:12 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
俺的才2岁都会用筷子吃饭了。。很少用勺子。。当然了。喝稀饭的情况下,都是用勺子。。

她们幼儿园的吃饭都是用勺子,,明天给俺闺女带双筷子去。哈哈
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发表于 2011-11-3 13:10:07 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
帮顶
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发表于 2011-11-3 19:08:06 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
支持孩子用筷子,最好左右手都一样灵活使用。

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谢谢参阅和跟贴.  详情 回复 发表于 2011-11-3 19:15
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发表于 2011-11-3 19:12:40 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
培养孩子用左手

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希望我的转贴,能让论坛的朋友喜欢.感谢跟贴和评论  详情 回复 发表于 2011-11-3 19:13
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 楼主| 发表于 2011-11-3 19:13:47 | 显示全部楼层 来自 浙江省金华市义乌市
风追云月 发表于 2011-11-3 19:12
培养孩子用左手

希望我的转贴,能让论坛的朋友喜欢.感谢跟贴和评论
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 楼主| 发表于 2011-11-3 19:15:22 | 显示全部楼层 来自 浙江省金华市义乌市
柒月 发表于 2011-11-3 19:08
支持孩子用筷子,最好左右手都一样灵活使用。

谢谢参阅和跟贴.
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发表于 2011-11-4 10:01:53 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
关爱孩子、关注孩子。
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