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[美食杂谈] 秋季养生一碗粥

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发表于 2011-10-13 16:05:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 浙江省嘉兴市

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本帖最后由 欣欣向荣-----豫 于 2011-10-13 19:55 编辑

   中国拥有五千年的历史,既是文化古国,也是世界闻名的美食大国。在中国文字的记载中,粥的踪迹如影相随,粥如国人的的关系,正像粥本身一样,稠粘锦密,相濡以沫。走进中古时期,粥的功能更是将“美食”“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。

   秋季是个特别的季节,气温下降容易引发感冒,气候渐渐干燥,对皮肤以及身体的水分平衡较大的影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过秋天,一下的粥非常适合秋季养生,作为小点心或是早餐 宵夜都是不错的选择。

健康魔法
   八宝粥:
        易于吸收,是“食疗”佳品,养胃 补脾 养心 清肺等作用。

   糯米粥:
        糯米富有淀粉 蛋白质  脂肪 纤维素 维生素A  B  B1及
        钙磷 铁等多种营养成分。

   皮蛋瘦肉粥:
        提振胃口  促进食欲 也有养阴止血 润肺 止泻的作用。
  


发表于 2011-10-13 16:31:41 | 显示全部楼层 来自 上海市
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发表于 2011-10-13 16:40:13 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
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发表于 2011-10-13 16:45:38 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
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发表于 2011-10-13 17:33:00 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
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