永城人论坛

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 66021|回复: 168

永城小吃!

  [复制链接]
发表于 2008-6-3 21:21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 广东省深圳市

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转永城人论坛

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册

x
一部分转别人的

城水煎包
永城牛肉煎包 昔日宫廷佳肴 今照遍访民间 生活水平提高 欢迎朋友品尝 正宗薛湖煎包
名吃由来
    永城薛湖集,为豫东历史名镇,北依巍巍芒砀群山,东临滚滚王引河,山清水秀,物产丰富,历史上人才辈出。
    北宋年间,薛湖集有一人在京都开封皇宫主厨,一次皇后寿诞,宴请群臣,厨师曾献上家乡煎包及豆粥,群臣尽食一空,宋王大喜,予以重赏,御赐特封为“二品包子”。从此薛湖煎包与开封小笼包子并驾齐驱,各州、府、县流传盛行。
牛肉水煎包
  薛湖牛肉水煎包,集全国各地包子于精华,用特制精粉,纯麻油鲁西黄牛肉;红薯粉条;四季青菜;十八味中药材调馅,用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。食之壮阳强身,百吃不厌。

豆粥
   薛湖历史悠久。豆粥是用绿色食品大豆、小米、经沸水浸泡,然后用石磨人工细磨,多遍过箩,取其精华汁液,用地锅熬制而成。用特制瓦缸保存,在“稠而不粘、满而不溢、香甜可口、暖胃健肾”之美誉;曾被汉武帝刘邦封为“二御粥”。《礼记·胜》《本草纲目》和《粥谱》中都记述了此粥的食疗价值。从现代医学观来看,粥作为一种最流行食品,可调整食欲,暖胃保肾,降压、降糖、降脂、养颜美容,老少皆宜。
  
蛇汤
  蛇汤是汉朝年间盛传于苏、皖、豫东的传统风味名吃,以鲜骨、老母鸡、麦仁及名贵中药为原料经过数小时熬制提炼出汤,自温烫鸡蛋,现场制作。是汤类一绝,汤浓鲜嫩、味重质优。
薛湖牛肉包.jpg
撒汤.jpg
八宝粥.jpg
豆粥.jpg

评分

参与人数 2声望 +3 金币 +6 +1 收起 理由
中原人 + 1 + 2 永城小吃,天下一绝!
老乡 + 2 + 4 + 1 ......

查看全部评分

匿名  发表于 2008-6-13 14:49:34 来自

永城小吃!

头像被屏蔽
发表于 2008-6-13 14:55:35 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市
我不喜欢喝豆粥.
觉得还是撒汤好喝点
头像被屏蔽
发表于 2008-6-13 14:55:59 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市
撒汤一定要放香菜,不然觉得和普通鸡蛋汤区别不大
 楼主| 发表于 2008-6-13 19:23:45 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市
我也喜欢喝撒汤,加上2笼蒸饺
 楼主| 发表于 2008-6-13 19:24:04 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市
那个美啊,又想家了,郁闷
 楼主| 发表于 2008-6-15 20:23:14 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市
没人喜欢吗?
发表于 2008-6-19 18:27:11 | 显示全部楼层 来自 河南省
哈哈!看着就想回去吃啊!!!
发表于 2008-6-19 18:28:11 | 显示全部楼层 来自 河南省
下次照
弄些看着好看的
也算是为永城做贡献了!再顶!!
发表于 2008-6-21 11:20:19 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市宝安区
我想吃蒸饺了,淮海路那家的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

关于我们 | 联系我们 | 广告投放 | 删帖申请 | 隐私保护 | 使用帮助 | 法律声明 | 举报不良信息 | 返回首页

 

永城人,网聚永城人气! 凝聚永城力量,打造网上永城! 拒绝任何人以任何形式在永城人论坛发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

永城人论坛QQ群列表 | 友情链接/商务合作:QQ/11963852 | 投诉申请/媒体合作/联系站长:QQ/29578249

永城人论坛信息均由注册会员个人自由发布,永城人论坛不承担由于内容的合法性及真实性所引起的一切争议和法律责任!

永城人论坛法律顾问: ITlaw-庄毅雄律师

友情链接:永城生活网 | 永城房产网 | 永城招聘网 | 永城人才网 | 永城市信息港 | 永城信息网 | 永城人才招聘网


豫公网安备41148102000102号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20210282

QQ|手机版|Archiver|永城人论坛 ( 豫ICP备17039736号 )

GMT+8, 2024-4-29 21:35 , Processed in 0.398384 second(s), 17 queries , Gzip On, MemCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表