战斧牛排

昨夜的风雨 · 发表于 2016-10-7 13:26:18

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战斧牛排一份的重量是1.5kg，是取自牛的肋排和肉眼肉，因外形像斧头称作战俘牛排。
战俘牛排的做法：用盐、胡椒、大蒜碎、鼠尾草、百里香、迷迭香，绿胡椒混合在一起打碎腌制战斧牛排39分钟，用黄油煎制两面上色入烤箱烤制5分熟，配意大利焗土豆和扒蔬菜，搭配红酒汁和黑胡椒汁食用未到别提多么么哒……
今天回老家了吃了烧饼狗肉感觉用老家的烧饼夹着切片战斧牛排吃会更爽.......

顺和镇奶牛场 · 发表于 2016-10-7 13:47:24

花开了吗 · 发表于 2016-10-7 14:15:22

这一份得多少钱啊？永城有吗？

小时光 · 发表于 2016-10-7 14:19:40

地球是我捏圆的 · 发表于 2016-10-7 14:35:18

1楼很喜欢西餐啊？

阿呆呆 · 发表于 2016-10-7 15:34:48

真心吃不惯西餐

小胡子 · 发表于 2016-10-7 15:55:00

楼主是西餐厨师？

昨夜的风雨 · 发表于 2016-10-7 15:55:15

我在青岛跟意大利做西餐的时候一份780

昨夜的风雨 · 发表于 2016-10-7 15:56:01

海真m 发表于永城论坛 2016-10-7 14:35
1楼很喜欢西餐啊？

不是喜欢这是我的职业，

昨夜的风雨 · 发表于 2016-10-7 15:56:39

花开了吗发表于永城论坛 2016-10-7 14:15
这一份得多少钱啊？永城有吗？

很快就会有的

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[美食杂谈] 战斧牛排

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