意大利米兰烩饭

昨夜的风雨 · 发表于 2016-9-22 15:34:28

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如果你所知道的西餐只是牛排、披萨和意大利面那么你就太lou 了…
西餐里除了牛排意面披萨其实还有很多美味，意大利米兰烩饭就是一道经典菜肴，用黄油炒香洋葱碎大蒜碎至上色，然后加入意大利米洛炒再加入适量蔬菜汁（用各种蔬菜熬制四个小时的汁）进行炖煮，等汁几乎收干看米饭的成熟再稍加蔬菜汁加熬制好的番茄酱烩制，最后加盐、胡椒粉、帕玛森干酪粉（也可以加藏红花或牛肝菌粉味道会更好）调味，装盘用罗勒酱、淡奶油或藏红花酱汁点缀在次撒上帕玛森干酪粉初榨橄榄油即可食用……

顺和镇奶牛场 · 发表于 2016-9-22 15:36:03

你知道 · 发表于 2016-9-22 15:39:27

咋都是高热量的食物

地球是我捏圆的 · 发表于 2016-9-22 17:28:52

看这还是很有食欲的啊

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[私房菜] 意大利米兰烩饭

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