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[其他杂谈] 木槿花,全身宝,才发现,还不晚

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发表于 2016-7-3 22:34:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河南省

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木槿花,是一种常见的庭院灌木花种,锦葵科木槿属(Hibiscus syriacus L.)别名白槿花、榈树花、大碗花、篱障花、清明篱、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花。木槿花色彩艳丽,是作自由式生长的花篱的极佳植物,适宜种植于道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植。它也是韩国、马来西亚的国花。

木槿花大,单生叶腋,直径5~8厘米,单瓣或重瓣,有白、粉红、紫红等色,花瓣基部有时红或紫红;花期6~9月,花甚多,虽每花只开一日,但每天都有大量的花开放,十分美丽。花期满树花朵,娇艳夺目,甚为壮观美丽。



酥炸木槿花
材料:木槿花250g,面粉250g,植物油500g,发面50g,精盐、味精、碱水、葱各适量。

做法:

1.木槿花择洗干净,沥水,葱洗净切成丝。

2.将发面50g先用少量温水泡开,面粉250g加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀。再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌。

4.锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥即可。

特点:食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。



肉丝木槿花
材料:肉丝50克、干木槿花25克

调味料:植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、盐、味精等调料。

做法:

1.将干木槿花用开水浸泡1分钟左右,沥干备用;

2.锅中倒入底油,将肉丝、生姜、辣椒、蒜头一起放锅中,煸出香味

3.倒入适量的料酒和水烧沸后,加入木槿花。再沸时,放入盐、味精等调料即可。

特点:甘而不腻,润滑爽口。清香扑鼻,鲜香可口。

功效:开胃健脾、温阳补血。

可用类似方法制作“墨鱼木槿花”、“虾仁木槿花”、“禽蛋木槿花”、“豆腐木槿花”等。


木槿花粥

材料:木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。

做法:

1.将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。

2.取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成。

特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。

注意:有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴,食用前请咨询医生。

木槿叶洗发  

1、取新鲜的木槿叶洗干净剪碎。
2、用纱布包好,放入温水中用力搓揉出绿色汁水,会产生细腻丰富的泡沫
3、最后就可以直接用来洗头发了,洗净用清水冲洗干净即可。

功效:叶含肥皂草素,肥皂草甙,木槿粘液质等成分,经常用含有这些成分洗头可以使头发乌黑亮丽,丝丝润滑。



最后告诉大家,新城一高东门,路东路西都有木槿花,现在是开的最好时期……
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发表于 2016-7-4 08:17:25 | 显示全部楼层 来自 河南省新密市
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发表于 2016-7-4 08:24:01 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
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发表于 2016-7-4 09:40:51 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
你的意思是让去摘花
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发表于 2016-7-4 10:03:23 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
原来木槿花还可以食用
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