永城:“中国面粉城”光环下的品牌之痛

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l永城:“中国面粉城”光环下的品牌之痛
    10月28日，永城市，“中国面粉城”揭牌仪式在这里隆重举行，全城人出动、几乎家家宾馆都爆满的情形对于这个以产煤著称的县级市来说并不常见。

　　“中国面粉城”揭牌——这是一件让全体永城人自豪的事情。在全国第一个获此殊荣，使向来只能拿煤经济说事的永城人不能不扬眉吐气。然而，扬眉吐气之余，永城市大大小小上百家面粉加工企业要面对的，是藏在深闺人不知的“有数量无品牌”之痛。

　　〔永城农民的实惠:〕

　　一斤麦多卖几分钱

　　“来这么多车，面粉肯定涨价。这面粉一涨价，咱们的麦子不就也涨了吗？”永城市十八里乡的村民军胜和陈强骑着自行车匆匆往工作的煤矿上赶。一路驶过的是一辆辆超大吨位的货车，车身上标注有某某挂面厂、某某超市等字样。“从来没有见过这么多的货车挤一块来永城。”被记者“拉”下车的军胜乐滋滋地说。

　　军胜说自己家在村里地算是比较少的，不到十亩，“但我们的麦子年年都不愁卖，而且一斤要比别的地方贵四五分钱。”站在“打造面粉业航母”的大横幅下，军胜说到自己家的麦子销路很是得意:“我们乡里的华星，一天光拉货的大卡车就有好几十辆出出进进的。”

　　军胜说的华星，是永城市目前最大的小麦加工企业，按照永城市委宣传部副部长朱安杰的说法:“日产800吨不在话下。”

　　〔永城面粉业的尴尬:〕

　　名声很响品牌匮乏

　　“日产800吨的华星，日产400吨的汇丰，还有七喜、鑫麦园……”说起永城的面粉加工企业，朱安杰如数家珍。按照他的说法，永城市目前日加工小麦500吨以上的企业就有8家，年加工小麦能力已远远超过15亿公斤。这一次之所以能挂上全国第一个“中国面粉城”的牌子，中国食品工业协会常务副会长韩家增“永城是全国最大的面粉生产基地之一”一语功不可没。

　　永城市政府提供的报告中一组数据显示，永城市是周边四省10个县市小麦集散和加工中心，不仅完全消化本市每年6亿公斤以上的小麦，每年还要从周边地区购进8亿~10亿公斤小麦。目前有面粉品种20多个，产品畅销全国32个省市自治区，占据上海、浙江等省市高达70％的市场份额，并出口韩国、日本和东南亚等国家。

　　“这些都标志着永城市中国面粉城的称号，当之无愧。”永城市一位政府官员说。

　　然而，这些令人骄傲的数字却无法掩饰永城市面粉品牌匮乏的现实。

　　“我们无法逃避的是，面粉企业大而不强。”河南工业大学粮油食品学院副院长王晓曦对国内面粉加工企业的现状可谓烂熟于心:“金苑面粉、中粮控股的神象、河南大程的豫花……”记者特意留心王晓曦信手拈来的品牌，遗憾的是，即便是永城的“八大品牌”，也无一与之有缘。

　　10月30日下午，记者带着写满了永城面粉品牌的纸条在郑州市内多家超市和粮油市场进行走访，结果，除庆丰路市场上两家小店有永城面粉外，其它地方均未找到永城面粉的踪影。

　　〔令人惊讶的现实:〕

　　大企业多半是“黑孩”

　　“我们日加工小麦120吨以上的企业就有130多家。”一提起自己的面粉加工企业，永城市政府方面总是分外自豪。在他们提供的材料或会刊中，记者也不止一次地看到“目前年加工能力30亿公斤”等字样。

　　在永城方面提供的行程安排中，有一项是进入煤化工基地、电厂、煤矿等企业进行参观。这些都是长期以来永城的经济支柱——黑色经济。既然是面粉节，是不是可以到面粉加工企业去看看呢？面对记者的要求，永城市官方显得有些犹豫:“这几天太忙了，忙过这几天我们带你看看去。”

　　“嗨！根本就没什么可看的，家庭作坊居多，几个大一点的企业老板也都是农民出身，对品牌认识不够。”私下里聊天时，一位地方政府官员说了实话。

　　“根据协会掌握的数据，永城市拿到食品加工许可证的只有46家。”面对永城市面粉协会、面粉联合会副会长、秘书长李梅香的数据，记者瞠目结舌。李梅香补充说:“还有一部分企业正在积极申办中，大概有十几家吧。”可是，即便是这十几家企业都能顺利拿到许可证，我们姑且不算日产120吨以下的家庭作坊，仅永城市对外宣传的138家大型企业就超过半数无证生产。

　　〔面粉厂老板的苦恼:〕

　　十六年换了仨商标

　　“红杏、七喜，加上现在正在申请商标注册的三喜，干了16年的面粉加工，光商标我都换了仨，头疼。”坐在记者面前的七喜面粉有限公司总经理洪文杰提起商标一脸无奈。这就是永城面粉加工企业的现状，品牌意识不强为他们的发展造成了诸多障碍。

　　洪文杰的事情在永城市面粉加工业内已经成为反面教材。“红杏面粉”的品牌洪文杰用了14年，销路一直不错。“两年前却被突然告知，‘红杏’已经被注册了。”洪文杰两手一摊，所有的无奈都写在脸上:“前面十几年等于白干了，钱都是替别人花的。”说话间，洪文杰叹气声不绝于耳。

　　丢了“红杏”之后，他重新开辟的新品牌“七喜”再次被人抢注。“按说吃一堑应该长一智的，可是等我反应过来的时候就迟了，真是没办法啊！”洪文杰现在使用的面粉品牌叫“三喜”，是个全新的牌子。“一切都要从头再来。这一次，我早早就提出申请了，如果能成功获批的话，我们会全力打造新的品牌，做好自己的商标，保护好自己的品牌。”洪坚决地说。

　　“其实注册个商标也就是一千来块钱，可我们这些农民出身的生意人，早些年都没有想到这些。”说到商标注册的话题，永新面粉有限公司的王保正董事长也大发感慨。〔政府的一厢情愿:〕

　　 难产的“永城面粉”品牌

　　“其实我们早就注意到这个问题，也一直在努力解决。”在永城市林业局工作、兼任永城市面粉协会、面粉联合会副会长、秘书长职务的李梅香说话直来直去。她说的解决之道，就是被永城市方面多次提及的“九鼎面粉有限公司”集团。

　　最初提出成立九鼎面粉有限公司集团的初衷是要集合永城市最大的8家面粉加工企业以及产业链内1家塑编公司，共同打造统一的品牌，让永城面粉名声在外。但由于种种原因，现在的九鼎面粉有限公司旗下只有华冠、七喜、华星、三顺面粉有限公司和黄淮塑编有限公司等5家企业。

　　据了解，成立九鼎集团的核心在于“四统一”管理模式，即统一品牌、统一宣传、统一质量标准、统一对外销售，着力打造“永城面粉”品牌。换句话说，就是以后这五家企业可以继续独立生产，但不再使用自有品牌，他们出售的产品都统一标注“永城面粉”四个字。

　　可是让李梅香这个具体承办人头疼的是，“永城面粉”四个字却并没有真正花开永城。“现在不是等待批复的问题，是我们根本就没有提出申请。”说到这里，李梅香有点吞吞吐吐，“最关键的问题是资金。按照最初的构想，这个公司仅仅是一个管理公司，各家企业原样生产，政府牵头统一管理。政府牵头管理，并不代表政府可以出面注册公司。这个公司的注册资金要十几万，没有人可以拿出这笔钱。”

　　从李梅香的字里行间，记者捕捉到的信息是，九鼎公司目前仅仅是一个设想。“这个，我现在不太好说。”李梅香竭力回避这一话题。

　　同样的问题，不管是在永城市委宣传部还是在永城市招商办，记者都没有得到确切的答复。〔市场的无情考验:〕

　　品牌永远大于天

　　与李梅香以及永城市政府方面说法大相径庭的是几位企业老板的描述。“我们当然还是使用我们自己的品牌，只不过是冠上一个统一的企业名称。”洪文杰和王保正理解的九鼎操作模式，是政府调配资金，有一个独立法人，但是各自的品牌继续保有，“要不然，品质问题难以解决啊。”

　　品质对于永城面粉来说，是一个难解的心结。去年杭州的一次面粉事故，让永城所有面粉销量大幅下降。“那一次可是真险啊，杭州市严令凡进入市内的永城面粉必须接受检查。”提起上次的事件，王保正还心有余悸，“如果联合用统一品牌，一家出现问题，其它几家日子都不好过了。”

　　“企业自主打造品牌才是正途。”郑州大学企业研究中心一位教授面对永城市面粉加工企业现状，肯定地告诉记者，政府行为永远不能取代市场发展规律，这是颠破不破的真理。

　　九鼎公司目前面对的种种难题，究其原因还是那句话，没有遵循市场规律。“对于永城市面粉加工业来说，谋求发展的最好办法是，政府给予更多政策倾斜，重点扶持本土龙头企业，只有这样，才能避免杭州事件再次发生。”
这是2005年的新闻，十年过去了，有没有改善？

airxyai

10年过去了，没感觉到永城面粉有什么变化！

时针向前

帖子不错俺小小的支持一下。

树袋子

面粉厂少了。

好人平安

大河魂

05年的，现在也适用

泽康

政府扶植的力度小

471042829

前来围观此事，俺表示关注。

乐活专业祛痘

帮顶

谓语

我在上海买面粉，   永城的·····