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查看: 2252|回复: 9

[私房菜] 脆皮鲜奶

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发表于 2014-3-24 16:12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河南省

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群里的吃货,有没有自己做过这个菜的?我用的奶粉失败了。难道一定要用订的那种鲜奶吗?
发表于 2014-3-24 16:54:29 | 显示全部楼层 来自 江苏省苏州市
頂一下
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发表于 2014-3-24 17:55:31 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
很久没有吃过了,哪有卖?
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发表于 2014-3-25 19:09:50 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
没有实验过。下次试试
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发表于 2014-4-2 16:15:43 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
纯奶  玉米淀粉 调好文火加热至上浆再放冰箱里冻一会 ,要放那种平整的容器里,成型才好看,泡打粉上糊炸就行了
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发表于 2014-4-2 16:15:57 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
纯奶  玉米淀粉 调好文火加热至上浆再放冰箱里冻一会 ,要放那种平整的容器里,成型才好看,泡打粉上糊炸就行了
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发表于 2014-4-2 16:16:10 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
纯奶  玉米淀粉 调好文火加热至上浆再放冰箱里冻一会 ,要放那种平整的容器里,成型才好看,泡打粉上糊炸就行了

点评

就超市那种纯奶吗?熬的时间容易糊锅,怎么办?谢谢  详情 回复 发表于 2014-4-3 16:58
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 楼主| 发表于 2014-4-3 16:58:19 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
浩淼 发表于 2014-4-2 16:16
纯奶  玉米淀粉 调好文火加热至上浆再放冰箱里冻一会 ,要放那种平整的容器里,成型才好看,泡打粉上糊炸就 ...

就超市那种纯奶吗?熬的时间容易糊锅,怎么办?谢谢
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发表于 2014-4-22 18:49:06 | 显示全部楼层 来自 浙江省舟山市
加QQ  我教你 做734156541
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发表于 2014-5-7 15:36:59 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市永城市
抱歉,帮不到你 帖子给你顶起来
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