永城市李寨镇二郎社区“老李粉条”

老李粉条

       “老李粉条”设在被誉为“中国百强“县市的永城市下辖在建被誉为“中州名镇”的李寨镇下辖在建的”二郎社区“。“老李粉条”加工粉条十三年来备受客户欢迎，为适应市场发展，特加工有：纯红薯粉条、玉米-木薯粉条，并在2012年在永城市东、西城区设有店面：西城区：老菜市场又北向南100米路东，工业路南菜市场西门对门；东城区：演集菜市场由北向南50米路东”老李粉条"（店话：15238525455  厂话：13462782701  固话：0370-5572009)。现在市面上纯红薯粉条鱼龙混杂，以假乱真现象处处可见，再加上大众由于专业知识缺乏，导致无法辨别。以下几点仅供参考：关于纯红薯粉条的鉴定：
      一、颜色上：对于红薯淀粉的新、旧，好、坏，品种不同加工出来的纯红薯粉条颜色会有些差异，但大致颜色是：偏白色，有的会弱显灰色。
     二、火：真正的红薯粉点燃的时候会看到起一些白色的物质“泡泡”，红薯淀粉含量越少起的越少。很多人认为真正的点燃会灭，其实这是一个误区，淀粉是可燃的，点燃的情况下（在无其他情况影响下）怎么会灭呢？
     三、还是颜色：真正的纯红薯粉条尾部大都会有一些白梢，因为现在加工晾晒前大都是先放在冷库里冻上十几个小时，所以尾部会有些白。有的为使粉条好看，会加一些木薯淀粉，防止尾部变白。（木薯黏性比较大）
     四、误区：耐煮：再好的纯红薯粉条也是淀粉加工的，既然是淀粉不会说很耐煮的，但是筋道是一定的。有的还不如一般的耐煮，一般的多加些木薯淀粉就稍耐煮。（粉条无胶:大都是木薯和玉米淀粉的缘故）
     最后嘱咐：想要吃到纯红薯粉条还得靠专业的知识，还有自己的生活常识。（包装的不一定是好的；价格高的不一定是好的；最主要还是靠自己怎样去辨别）
     来自东城区“老李粉条”小李，电话：15238525455；地址：东城区演集菜市场由北向南50米路东“老李粉条”

思佳装饰

纯的红薯粉多少钱一斤啊？

飞翔的蛤蟆

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最冷不过人心。

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老李粉条

思佳装饰 发表于 2013-7-12 08:56
纯的红薯粉多少钱一斤啊？

零卖8元一斤，多了还可以便宜，自家加工的，所以比市面上便宜

三农

祝福您生财有道！
现在在市场上连粉条都不敢买了，有的加工粉条时做手脚，添加些不该加的东西，挣黑心钱。

思佳装饰

老李粉条 发表于 2013-7-12 09:45
零卖8元一斤，多了还可以便宜，自家加工的，所以比市面上便宜

好的、

老李粉条

三农 发表于 2013-7-12 12:20
祝福您生财有道！
现在在市场上连粉条都不敢买了，有的加工粉条时做手脚，添加些不该加的东西，挣黑心钱。 ...

我的粉条您可以放心吃，纯的就是纯的，不是的就是不是的。吃好了给我多介绍一些客户就行了。（我们那加工的一般的是添加了木薯淀粉或玉米淀粉而已，尽管放心，有一种不建议食用：真空机子加工的，细长，发亮；不易煮烂，不易消化）

leinali

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半瓶水维修

恭喜老乡的生意越来越兴旺