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[文化历史] 永城著名小吃-----薛湖牛肉水煎包

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发表于 2013-4-13 10:09:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河南省

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永城特产薛湖牛肉水煎包始于北宋年间,永城薛湖集有一人在京都开封皇宫主厨,一次皇后寿诞,宴请群臣,厨师曾献上家乡煎包及豆粥,群臣尽食一空,宋王大喜,予以重赏,御赐特封为“二品包子”。从此薛湖煎包与开封小笼包子并驾齐驱,各州、府、县流传盛行。薛湖牛肉水煎包,是使用特制精粉,纯麻油,


黄牛肉红薯粉条;四季青菜;十八味中药材调馅,用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。

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发表于 2013-4-13 10:17:32 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
这个是特产,郑州,商丘好多家永城水煎包店

点评

这个既是特产又是永城著名小吃 亲  详情 回复 发表于 2013-4-13 10:22
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 楼主| 发表于 2013-4-13 10:22:26 | 显示全部楼层 来自 河南省
本帖最后由 z198182 于 2013-4-13 11:05 编辑
庆林 发表于 2013-4-13 10:17
这个是特产,郑州,商丘好多家永城水煎包店

这个既是永城著名小吃又是 特产  亲
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发表于 2013-4-13 11:01:51 | 显示全部楼层 来自 山东省临沂市
这个必须承认好吃,不错...
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发表于 2013-4-13 11:04:47 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
这个好吃...
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发表于 2013-4-13 12:12:07 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
再来点煎上鸡蛋的更有营养

点评

永城话,再焊5个鸡蛋!  详情 回复 发表于 2013-4-14 10:03
吃货  详情 回复 发表于 2013-4-13 13:28
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发表于 2013-4-13 13:21:58 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
没有人系统一下  其实很有推广价值的
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发表于 2013-4-13 13:28:14 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
灿烂八戒 发表于 2013-4-13 12:12
再来点煎上鸡蛋的更有营养

吃货

点评

煎包焊鸡蛋,感情吃不断..........  详情 回复 发表于 2013-4-13 16:04
哈哈哈哈哈哈 行家  详情 回复 发表于 2013-4-13 13:32
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 楼主| 发表于 2013-4-13 13:32:36 | 显示全部楼层 来自 河南省
坏坏的 发表于 2013-4-13 13:28
吃货

哈哈哈哈哈哈  行家
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发表于 2013-4-13 13:32:40 | 显示全部楼层 来自 广东省深圳市
咱家的煎包不放麻油的吧???

点评

东城区铁南路西段薛湖牛肉煎包非常正统;但是用的是金龙鱼。胡辣汤;豆粥,鸡蛋味道不错,值得品尝四。四个  详情 回复 发表于 2013-4-13 21:41
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