丝瓜炒鸡蛋

阳光女孩 · 发表于 2012-8-9 20:15:42

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原料：丝瓜鸡蛋
调味料：油，盐，料酒，葱花。
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
多吃益处：丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙

阳光女孩 · 发表于 2012-8-9 20:16:10

嗯，味道是不错滴，多支持哦

飞龙在天 · 发表于 2012-8-9 20:56:16

丝瓜是个宝嫩了吃老了还能刷锅

王者归来 · 发表于 2012-8-9 21:12:03

为什么要分开炒了？？？

Ｍｒ．ＧＰ · 发表于 2012-8-9 21:51:13

帮顶

和风细雨 · 发表于 2012-8-9 22:03:15

你会炒菜做饭？不赖不赖。我老公只知道吃，啥也不会做，我真想把他甩了。

招办刘老师 · 发表于 2013-1-22 19:05:46

手艺真不错！看看也挺好！谢谢！

招办刘老师 · 发表于 2013-1-22 19:06:20

手艺真不错！看看也挺好！谢谢！

招办刘老师 · 发表于 2013-1-22 19:06:32

手艺真不错！看看也挺好！谢谢！

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[私房菜] 丝瓜炒鸡蛋

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