给市委书记、市长的一封鸡毛信！

chenzehua

三鹿奶粉事件发生时，我就很担心 将来 面粉出现类似的 食品安全事故！

但是如果面粉企业不自律、职能管理部门不作为，类似的食品安全事故或早或晚就会在面粉（及其衍生品）上出现。

永城市是中国（永城）面粉城，面粉的产量和市场占有率都不低，我建议立即：

1、把 面粉添加剂 种类 严格控制在 国标 规定的 范围之内！
2、把 面粉添加剂 含量 严格控制在 国标 规定的 范围之内！
3、在 面粉包装上 标明 详细的面粉添加剂 含量，并建议 标含量时采用 00.00 g ± 00.00 g 的格式。（原来国产奶粉的营养含量范围就没有进口品牌奶粉的标注精确！这个教训一定要吸取。）
4、在永城市建立严格的检验制度。（一定不要走形式！）

这样，当风暴到来时，永城的面粉就能经得住考验，就象三元奶粉一样。否则，不管他品牌有多老，产量有多大，都会象三鹿一样，被人民抛弃！（当然是他先抛弃的人民）





以下是转贴：

主题：谁发现了，馒头为什么越来越白了？过氧化苯甲酰惹 阅读 76 回复 2   [[url=]回复[/url]]  [[url=]编辑[/url]]


　　我吃馒头都是到家对面去买。前两天又去要了十个，正准备付钱，突然发觉这馒头比原来的白，很白，白得让人特不放心。我问老板，这馒头为啥这么白呀？老板大约是个来自农村的姑娘，笑道：白还不好呀？我心里嘀咕，馒头又不是我老婆，要那么白干啥。我问蒸馒头的面粉从哪里买的，她指示我看一只面粉袋，袋上面印着两个内容，一是生产的厂家，河南省某某某；二是面粉的成分，小麦粉和过氧化苯甲酰。我再问这“过氧化苯甲酰”是干啥子用的，女老板一头雾水。于是不再跟她计较，说时迟那时快，马上回家开网。

　　回家开的是百度网站，键入“面粉 过氧化苯甲酰”二关键词，立即出现相关网页4万篇。随便点一篇，便出来了：“过氧化苯甲酰即面粉增白剂。合理使用过氧化苯甲酰可使面粉及其制品外观更宜人，悦目度大大提高。”难怪不得，这个奇怪的东东并不是为了顾客的营养，而是为了使“外观更宜人”。有没有危害？当然有：“但过多的苯甲酸会加重肝脏负担，严重时肝、肾会出现病理变化，生长和寿命都将受到影响；面粉中残留的未分解的过氧化苯甲酰，在面食加热制作过程中能产生苯自由基，进而会形成苯、苯酚、联苯，这些产物都有毒性，对健康有不良的影响；自由基氧化会加速人体衰老，导致动脉粥样硬化，甚至诱发多种疾病。我国的国家标准中规定面粉中过氧化苯甲酰的最大使用量为0.06g/kg.”。如果这互联网上的消息属实，真叫人不寒而栗。天晓得我已经吃了多少“外观更宜人”的名堂在肚子里头了！TMD！

　　国家虽然规定了“过氧化苯甲酰”的最大使用量，但谁能保证全国的面粉厂商都规规矩矩遵守？！我看到的那个面粉口袋上就根本没有它的含量。况且就是有“含量”，谁又敢保证与实际含量相符？想想毒奶粉、苏丹红、油大米、瘦肉精……，任何人对那些黑心厂商的“创造能力”都不敢低估。事实上除了馒头越来越白，挂面、饺子皮、面包等等都比以前白了起码一个等级。这是不是都拜“过氧化苯甲酰”所赐？也许是，也许不是。

　　既然国家很忙，才办完了奥运，毒奶粉事件又来了，多累呀。我有一个建议，干脆禁止在面粉里添加“过氧化苯甲酰”。并且卫生呀、质检呀、工商呀那么多部门要经常检查，认真检查，逮住一个就处理得他倾家荡产。馒头要它“好看”干什么？我宁愿吃“不好看”的馒头，只要它是卫生的，有利咱们的健康，咱能多活几年。

　　谢绝可疑的“过氧化苯甲酰”！

弥勒佛88

都影响到咱们的面粉了？支持！

虎头会

如果面粉企业不自律、职能管理部门不作为，永城面粉出事只是早晚的事.好建议,支持!

晚枫

市长应该 看看

裸奔的熊猫

楼主有心了
是个爱永城的人呢

马赛

顶，这贴值得关注

chenzehua

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转贴天涯

一次去买馍，屋里没由人，咋呼了一句没动静，看有个布帘子屏风，后面有烟冒出，以为埋没类在后憋，就走到后面看了眼，却发现后面是几个煤球炉子，上面烧着几块冒蓝火头的石头，那味怪窜鼻子类。当时没明白是啥玩意，回去仔细回想这石头是啥，这不是乡里边下细粉用的“磺”吗，我说这买的馍杂比老家弄的面租的馍白来，磺熏得！！

境界

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转贴天涯

原帖由 =故乡的小屋= 于 2008-11-5 14:43 发表
可以人工置顶

你进这坛子的后门了