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[城市资讯] 永城名优产品的地标雕塑:“苗白”闪亮登场!

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发表于 2019-6-30 15:39:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河南省商丘市

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永城苗桥大白菜官称“苗白”,从宋太祖赵匡胤品尝之后,就是历代宫庭贡品。这苗白“帮短球白叶无筋,生食甜脆富硒磷;易煮混汤鲜可口,舒心健体长精神”。

据当地长者说,苗白这一盘中珍品有此殊荣,不仅与其优良的品性有关,更与一位赫赫有名的人物苗光义有关。

苗光义的先祖早在隋唐时期就在运粮河北岸的苗家村以种菜为生。到了后周时,他的父亲苗有仁,生了两个儿子,老大叫苗光才,老二就是苗光义。

苗光才跟着父亲苦心经营村西唐引沟两岸的一顷多庄稼地和村东的十多亩菜园,由于离运粮河码头不远,种出的蔬菜不愁销路,日子还算过得不错。而苗光义却无心打理菜园,整天价南跑北奔,一会儿云龙山,一会儿芒砀山,不是拜师学武,就是访仙问道。说来凑巧,一次他到皇藏峪寻师,发现就在那块名叫卧仙床的大石头上,一位鹤发童颜的老者手执拂尘盘腿而坐。拱手相问,正是声名远播的陈抟老祖。苗光义纳头便拜,被收为入室弟子。真是功夫不负有心人,四年时间,苗光义已是文韬武略,满腹经纶,尤其精通易经八卦。他的师父陈抟曾说:“我一生教了众多弟子,将来能成大器者,唯光义也”。

这年秋天,苗光义禀告师父说自己想回家看看父母哥嫂,陈抟老祖满口答应,并从袖筒里摸出一个布袋,对他说:“这是一个在长白山修行的道友用岭南的小白菜与东北的蔓菁混种而变生的新蔬菜,叫大白菜,据说很好吃。你把这些种子拿回家试种一下,看看究竟怎么样。”苗光义回到苗家村,亲自选定了村东菜园中的三亩水脉丰沛土质肥沃的上等好地,撒下带来的白菜种子,直到绿油油的菜苗出土后,他才回到师父在西岳华山的道观里。

此后的三年中,苗光义周游天下寻师访友,虚心求教,使自己的学识更加丰厚,思想更加精深,观察事物的眼光也更加敏锐独到。他目睹了四分五裂的华夏神州连年战乱,人民饥寒交迫,哀鸿遍野的悲惨景象,决心为统一天下建功立业,为黎民百姓谋求安宁。

转眼间,历史的车轮滚到了公元954年(显德元年),后周太祖郭威的养子柴荣即位。一天,陈抟老祖对苗光义说,你下山吧,去找执掌禁军的赵匡胤,我曾在襄阳指点过他,他前途无量,你要尽力辅佐于他。

辞别师父,苗光义直奔京城开封,投到赵匡胤帐下。他们都有消除分裂,救民于水火的宏伟志向,二人彻夜长谈甚是投机,真是相见恨晚,就像当年刘玄德遇到了诸葛亮。从此他俩形同兄弟,共同进退。苗光义又推荐了文有王佐之材的赵普,武有万夫不挡之勇的郑子明等人,赵匡胤喜出望外,将赵普等人委以重任。随后在后周对南唐的战斗中,赵匡胤率兵节节胜利,到攻打寿洲时,却屡屡失利,兵败被围葫芦谷,粮草断绝。在这万分危急的关口,苗光义与已被他说服归顺的山寨寨主王彦升带领人马从南唐兵马背后杀出,与赵匡胤内外夹攻,反败为胜。在攻打滁洲和清流关的战斗中,由于赵匡胤兵力较少,地形不利,初战失败。在苗光义谋划下,赵匡胤率兵沿小路出其不意,从清流关背后,直插滁洲城,刀劈南唐主帅皇甫晖,生擒姚风,一举攻克滁洲城,大败南唐军。公元959年(显德六年),柴荣北伐,赵匡胤担任水陆都指挥。到达莫州,先到瓦桥关,守将姚内斌投降;打退几千名契丹骑兵,关南平定。柴荣在行军路上,审阅各地所上文书,得到一只皮口袋,袋中有一块三尺多长的木板,上面写着“点检作天子”,柴荣感到这件事十分奇怪,他哪里知道这是苗光义从中做了手脚。当时张永德任点检,柴荣心生疑虑,回到京城,就任命赵匡胤为检校太傅、殿前都点检,用来代替张永德。就这样,经苗光义精心谋划、周密运作,此时,赵匡胤已经形成了文有苗光义、赵普、楚昭辅,武有潘美、高怀德、石守信、郑子明等人组成的势力集团。

同年,柴荣驾崩,年仅七岁的柴宗训继位。赵匡胤改任归德军节度使、检校太尉。这年春节前,苗光义请假想回离别五年的老家看看。恰巧,赵匡胤正要到他归德军节度使的藩镇所在地宋州巡捡。于是,他们轻装简从,乘船沿运粮河顺流而下。二人且谈且行,风劲帆满,日头刚接西边的树梢,船就到了苗家村南边的码头渡口。苗光义说来到俺庄前了。赵匡胤问哪是你的家?苗光义用手一指,那里就是。顺着苗光义手指的方向一看,对面是个只有三个院落的小得不能再小的庄子。赵匡胤笑着说,你这个牛鼻子老道,整天价海吹你们的村子有多好多好,原来只有三户人家,不会超过三十口人。(还真是君无戏言,一语成谶。笔者近日到苗桥去采访时,亲眼所见那个小苗庄直到现在还是人家三户,人口三十。询问村民,皆言,历来如此。的确是有些怪异。)闻听此言,苗光义慌忙解释说,刚才一阵风把船吹转了方向,您看到的是看护菜园的长工家的临时住所,请随我到家一看,您就会相信我平日所说不是虚言了。说话间来到了苗家,真的是楼堂瓦舍,很是气派。苗有仁早命大儿子苗光才操办了酒菜,特的挑选了刚刚收获的大白菜,做了一大盘麻油生调白菜芯,煮了一锅骟羊羔肉炖白菜,直吃得赵匡胤满头大汗,赞不绝口。当下要求苗光才以后要多种这种美味可口的“苗白”,让更多的百姓都享享口福。当然,也不能忘了每年给他送一些。趁着赵匡胤高兴,苗有仁请求官家允许并帮助苗家村在村西的唐引沟上建一座石桥,以方便村民出行。赵匡胤一口应承,马上派人与永城县令曾文照打了招呼,回到京城后又资助了苗家三千两白银。石桥建成之后,就叫做苗村桥,后来苗家村也就改称为苗桥了。

再说,公元960年(显德七年)正月初一,苗光义与赵普等人故意散布契丹和北汉联兵入侵后周的消息,诱使朝廷派赵匡胤出兵迎敌。风闻契丹和北汉发兵南下,后周执政大臣范质等人不辨真假,匆忙派遣赵匡胤统率诸军北上抵御。正月初二,赵匡胤统率大军离开都城,行军途中,在周围军士中很有名望的苗光义指着太阳对众人说:“你们看,太阳上还有一个太阳”。并煞有介事的对楚昭辅说:“一日克一日,当出新天子。”楚昭辅说:“这是天命。”两人一问一答,一唱一和,既形象又逼真,不由兵士们不信,于是就口耳相传,一传十,十传百,迅速传遍了整个军营。苗光义的“一日克一日,当出新天子”的神秘预言,经过楚昭辅的大肆渲染,在那个充满迷信的时代,在众多军士的眼里,赵匡胤俨然天意有归,授命有兆。当晚军队驻宿在开封东北四十里的陈桥驿(今河南封丘东南陈桥镇),兵变计划就要付诸实施了。这天晚上,高怀德、郑子明等人在将士中散布议论,说“今皇帝幼弱,不能亲政,我们为国效力拼死破敌,有谁知晓;不若先拥立赵太尉为皇帝,然后再出发北征”。将士的兵变情绪很快就被煽动起来了。

正月初三赵匡胤的弟弟赵匡义(后改名赵光义)和亲信赵普见时机成熟,便授意将士把一件事先准备好的皇帝登基用的黄袍披在假装醉酒刚刚醒来的赵匡胤身上,并皆拜于庭下,呼喊万岁的声音几里外都能听到,遂拥立他为皇帝。赵匡胤却装出一副被迫的样子说:“你们自贪富贵,立我为天子。能从我命则可,不然,我不能为若主矣。”

拥立者一齐表示“惟命是听”。赵匡胤就当众宣布:“回开封后,对后周的太后和小皇帝不得惊犯,对后周的公卿不得侵凌,对朝市府库不得侵掠,服从命令者有赏,违反命令者族诛。”诸将士都应声“诺”!”于是赵匡胤率兵变的队伍回师开封。

守备都城的主要禁军将领石守信、王审琦等人都是赵匡胤过去的“结社兄弟”,得悉兵变成功后便打开城门接应。当时在开封的后周禁军将领中,只有侍卫亲军马步军副都指挥使韩通在仓卒间想率兵抵抗,但还没有召集军队,就被军校王彦升杀死。陈桥兵变的将士兵不血刃就控制了后周的都城开封。

这时后周宰相范质等人才知道不辨军情真假,就仓促遣将是上了大当,但已无可奈何,只得率百官听命,翰林学士陶谷拿出一篇事先准备好的禅让诏书,宣布柴宗训逊位。赵匡胤遂正式登皇帝位,轻易地夺取了后周政权,改封恭帝柴宗训为郑王。由于赵匡胤在后周任归德军节度使的藩镇所在地是宋州(今河南商丘),遂以宋为国号,定都开封,改元“建隆”。

赵匡胤成了大宋王朝第一位皇帝,苗光义被封为护国大军师兼司天台正。此后,苗光义在赵匡胤为统一国家,扫除封建割据势力而进行的袭占荆湖、攻灭后蜀、平定江南等一系列战役中都显示了超凡入圣的才能,作出了重大贡献。

开宝九年(976年)十月十九日夜里,赵匡胤与其弟赵光义一起饮酒,共宿宫中;次日清晨,朝廷即宣布年仅五十岁的宋太祖赵匡胤因背疮发作而驾崩。赵光义依据“金匮之盟”而登基,封苗光义为二品大员工部尚书。

    苗光义风闻“烛影斧声”之说,为防不测,决定效仿范蠡、张良故事,毅然舍弃高官厚禄,远离荣华富贵,挂印府衙,云游四方而去。

很久以来,苗光义在黄淮地区的民间被传得神乎其神,人们把他的故事编成小说、曲艺、歌谣,到处传唱。至今还在乡间流传的小曲《绣花灯》唱的全是历史人物:“正月里来呀正月正,小二姐绣房里叫声春红,打开俺的描金柜,取出五彩丝线绳,闲来无事绣花灯,显一显手段敬敬明公。先绣前朝众英雄,赵匡胤黄袍加身坐了京城,多亏了能掐会算的苗光义,知天知地有神通,恰似那斩将封神姜太公,又好比诸葛亮借东风……”


 楼主| 发表于 2019-6-30 15:39:59 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
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发表于 2019-6-30 16:21:59 | 显示全部楼层 来自 河南省
永城苗桥大白菜官称“苗白”,从宋太祖赵匡胤品尝之后,就是历代宫庭贡品。这苗白“帮短球白叶无筋,生食甜脆富硒磷;易煮混汤鲜可口,舒心健体长精神”。
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发表于 2019-6-30 18:19:16 | 显示全部楼层 来自 河南省
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发表于 2019-7-4 08:19:08 | 显示全部楼层 来自 江苏省苏州市吴江市
明明白白的告诉你。这是官菜!工艺品商店里到处有卖的,意思就是——————菜,财!
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发表于 2019-7-4 11:38:00 | 显示全部楼层 来自 江苏省南京市
我就喜欢吃白菜
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发表于 2019-7-4 11:53:47 | 显示全部楼层 来自 河南省
白菜粉条炖猪肉,出锅的时候大巴葱花香菜撒进去,香油一浇,那味道美的很!
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发表于 2019-7-4 16:30:21 | 显示全部楼层 来自 河南省
楼主发贴辛苦了,感谢您的分享!
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