“皇沟杯”河南省白酒品评技能竞赛

zxk1228

“皇沟杯”河南省白酒品评技能竞赛暨

2009届省级白酒评酒委员换届考聘活动隆重举行

“皇沟杯”白酒品评技能竞赛现场

6月26日至29日，“皇沟杯”河南省白酒品评技能竞赛暨2009届省级白酒评酒委员换届考聘活动在郑州举行。此次竞赛由河南省轻工烟草工会、河南省酒业协会主办，河南皇沟酒业有限责任公司协办。
皇沟酒业总经理张树强代表董事长高全友讲话，他说，企业发展靠的是质量和技术，皇沟酒业近年来在质量技术方面取得了较大的进步，原因在于对技术人才的重视。

公司总经理张树强讲话

酒协主席熊玉亮对大赛提出了几点意见，他说，应充分认识到品评员队伍对于豫酒复兴的重要作用，希望选手遵守纪律，端正态度，发挥应有的水平，借此机会提高自己。

酒协会长熊玉亮出席品评技能竞赛

来自三十多个企业的152名选手参加了此次竞赛。竞赛分理论考试和品评两个环节，实行百分制考核。品评分14轮，每轮五个酒样，从单体物质、酒精度、稳定性、再现性、质量差等方面对选手进行综合考核。