翠竹园家常菜，饭店招聘

金天地 · 发表于 2013-3-24 11:37:45

作为一个吃货，更对你们招牌菜感兴趣，不知道方便介绍下吗。
用料、价位。

雕心 · 发表于 2013-3-24 14:22:26

{:soso_e113:}

雕心 · 发表于 2013-3-24 14:24:56

那还拿手菜，客人说好吃的才能说拿手菜

得力文体 · 发表于 2013-3-30 19:11:17

对对，要客人说好才行，我们的主料是，野山笋对老母鸡38元（绝对保证是一整只鸡，而且当天杀的活鸡，而且一直鸡活鸡的时候有3.5斤重）野山笋顿家鸡价位68元（绝对保证是一整只鸡，而且当天杀的活鸡，而且一直鸡活鸡的时候有3.2斤重）

得力文体 · 发表于 2013-3-30 19:12:17

我们绝对不选用肉鸡、白条鸡，白条鸡做出来绝对没这个味道。

雕心 · 发表于 2013-3-31 14:24:21

你在餐饮行业做的不久啊，不了解定价机制。你还是找个懂行的厨师给你参某一下

得力文体 · 发表于 2013-4-1 11:02:55

雕心发表于 2013-3-31 14:24
你在餐饮行业做的不久啊，不了解定价机制。你还是找个懂行的厨师给你参某一下

你好，我是刚入行，开个小饭店，还不知道饭店定价机制，你给指教下。

雕心 · 发表于 2013-4-1 15:31:23

有时间我会给说说

逗点 · 发表于 2013-6-22 09:22:47

俺来帮你的广告顶下！

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