锰对于我们人体所产生的重要影响
锰被确定为人类必需微量元素约有6O多年的历史。在体内含量很少,但起着非常重要的作用。锰与多种生理功能有关,锰缺乏可造成多种病态;
一、影响骨骼的正常生长和发育。如果机体长期处于缺乏锰元素的状态,就容易对骨骼的发育产生不利影响。为了保持身体的稳定、平衡,人体的骨骼里存在着两种细胞:破骨细胞和成骨细胞。而锰一旦减少,破骨细胞就会增多,从而导致成骨细胞活性受到抑制,“平衡”就被打破,自然会出现骨骼方面的问题。所以,人们必须时刻保持体内的锰含量,才能让骨骼更健康且更有韧性。
锰可以帮助人体合成胆固醇。如果人体胆固醇减少,雌激素的含量也会随之减少,骨密度不断降低,最后造成骨质疏松。
对于健康人群,建议首先应做到均衡膳食,每天应摄入一斤蔬菜和半斤水果,适量吃点坚果,同时用粗粮代替精米白面。
对于中老年人,其身体各项机能都有所减退,因此,摄入食物的量也会相应减少,很容易导致锰元素摄入不足。
中国营养学会推荐,18岁以上的成年人,无论男女,每天需要补充4.5mg锰。如果女性处于孕早期、孕中期、孕晚期的特殊时期,每日摄入的锰元素要在健康人群的基础上多加0.4mg。哺乳期的女性,每日摄入的还需在正常人的基础上多加0.3mg。我在这里跟大家分享我平时买锰片是在iHerb这个网站上。当时是不到70买的一盒,能吃很久,一直都是那个白色瓶子那款。
对于日常生活中如何补充锰元素,应多摄入富含锰的食物,如粗粮、坚果、蔬果等,另外,咖啡中的锰含量也很高,可以适当摄入。精制谷类、鱼、禽、奶类,锰含量则较低。
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