水晶之恋2009 发表于 2013-4-19 13:29:27

待用快餐,微博网友陈里发起的一项公益活动

待用快餐,是微博网友陈里发起的一项公益活动,类似于欧洲的“待用咖啡”概念。2013年4月12日微博网友陈里在微博发起“待用快餐”的行动,这条微博很快被在西安经营一家快餐店的台湾人高文麒看到,他当下就决定要在自己的店里推广“待用快餐”,并在第二天就在自己的店里实施了起来,成为了餐饮界实施“待用快餐”第一人。2013年4月13日,高文麒在自己的店里打出了“本店免费提供待用快餐,请入店点餐”的牌子,并首先认购了5份套餐,提供给有需要的人。



“待用快餐”的概念类似于欧洲的“待用咖啡”。“待用咖啡”是指在咖啡馆消费的人提前多买一两杯“寄存”在店里,一旦有囊中羞涩的贫困咖啡爱好者询问店家,是否有“待用咖啡”时,侍者就可以让其享用此前人们已付过钱的“待用咖啡”。“待用快餐”是在西安开始的一项微公益活动,主旨是希望前去快餐店就餐的人提前买下一两份快餐寄存在店里,以便提供给有需要的流浪者、低保户等困难群体。

微博呼吁http://g.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=6df34c4c9213b07eb9bd570a3cd79113/b58f8c5494eef01fac28d3a8e1fe9925bc317d9b.jpg陈里
2013年4月12日晚11时,陕西省公安厅副厅长陈里的实名认证微博“陈里”,在新浪发的一条微博引来众多关注,微博呼吁国内快餐店为贫困残疾人、老年人,提供一些“待餐盒饭”,这样既符合中国国情,也能给弱势群体一定尊严;
4月12日当晚11时12分,“陈里”再发呼吁,希望公益人士、爱心市民、大学生献一份爱心。最好是一些符合卫生规定的连锁店参与,并经过有关部门许可,向社会公示;晚11时22分,
“陈里”第三次呼吁,在一些正规餐饮场所,如果跟前有贫困者的话,爱心人士可以顺手多买一份“待餐食品”,并由饭店经营者以适当形式交给贫困人员享用。
编辑本段行动实施实施介绍2013年4月13日,西安经营一家快餐店的台湾人高文麒看到,他当下就决定要在自己的店里推广“待用快餐”,并在第二天就在自己的店里实施了起来,成为了餐饮界实施“待用快餐”第一人。http://h.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=3a794d68e4dde711e3d244f497efcef4/960a304e251f95ca3ed36fdbc8177f3e670952bd.jpg待用快餐

经过了一夜的思考,2013年4月13日,高文麒在自己的店里打出了“本店免费提供待用快餐,请入店点餐”的牌子,并首先认购了5份套餐,提供给有需要的人。
推广“待用快餐”仅三天,已经有不少好心人在店里献出了自己的爱心。截至2013年4月15日下午4点钟,这家快餐店内已经有50多份“待用快餐”,其中3份已经被有需要的人取走。除了高文麒的店,全国几十家餐饮企业纷纷表示对这个活动有兴趣,希望能够加入其中。
用餐规则对于网友和餐饮企业关心的“待用快餐”定价问题,高文麒认为,“待用快餐”定价一定要低于售价,商家只收回成本即可。在高文麒自己的店中,一份售价16元的卤肉饭套餐,作为“待用快餐”的售价仅为10元,比成本价还要低上一块多。那么如何确定来领取免费快餐的人都是弱势群体呢?高文麒在自己的店里,不会对领取快餐的人进行身份识别。任何人都可以来领。“这么做是为了照顾领取人的尊严。弱势群体也好面子,我们不想别人以尊严为代价换取一餐!”
不主张查验领取人的身份,但高文麒却坚持对“待用快餐”限量供应。这样做一方面可以减少“占便宜”的行为;另一方面,可以保证商家持续的推行这项活动。
编辑本段发起人介绍
陕西省公安厅副厅长、三农专家、管理学博士陈里http://e.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=3f5851595bafa40f38c6c9df9b65038c/a8014c086e061d9546d3d1537af40ad163d9cac0.jpg陕西省公安厅副厅长、三农专家陈里

河南镇平人,陕西公安厅副厅长。管理学博士、硕导。
西北大学、西北农林科技大学、西安工程大学兼职教授、陕西省党校客座教授、陕西省法学会副会长。
主要关注民生、三农、社会管理创新等话题。
2012年5月30日,陈里在其个人实名认证微博上,公布了自己手机号码,表示“希望大家多支持监督”。
2012年10月2日,面对陕西华山在当夜突发游客滞留舆情,陈里彻夜不眠,微博直播游客疏散。
2012年12月10日,陈里微博上演生死接力,2小时挽救西安轻生母子。
陈里建议为农民工做十件实事。
陈里获人民网十大个人微博第一名。
2012中华儿女年度人物。
编辑本段网友关注全国网友力挺西安公益力量
http://f.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D250/sign=e3339cefca1349547a1eef61664f92dd/fd039245d688d43f3a78b59c7c1ed21b0ff43b8e.jpg待用快餐(6张)
发起人@陈里:感谢网友关注,专用微博@待用快餐 已开通
昨日经过媒体报道和微博传播,待用快餐公益行动受到了众多网友的热捧。全国各地的网友对这项源自西安的公益行动表示称赞与支持。对此,发起人@陈里向众多网友表达谢意,同时希望在他微博公布参与细则之后,能够找到合适的商家共同献出爱心。
网友热议待用快餐公益善举
“要是莱阳有这样的餐厅,我一定去认购。”“谁知道烟台有没有待用快餐的地方呢?”北京、上海、山东、四川、浙江……全国各地的网友都在网上热议这项源自西安的公益行动,并希望当地的商家效仿此办法,将温暖关怀送到更多的地方去。昨日也有青岛和西安本地的餐厅明确表达了加入待用快餐行动的意愿。
网友“@Duke-王老师”评论:“希望待用快餐、待用咖啡的这种温暖带给每个需要帮助的人。”
网友“@双子嘟嘟”:响应称:“国内缺少公益教育,尤其是对青少年。即便是父母有培养的意识,往往也苦于缺少合适的方式。用待用快餐这种方式传递爱和温暖,既有益于父母的言传身教,也有益于整个社会的健康发展。”
除了称赞,还有不少网友站在不同的角度提出了不少完善建议。比如,有网友提议参与的店家不宜过多,须严格审核商家资质和卫生状况;在参与的爱心商家门口显著位置张贴行动标识,让需要领餐的受助者一目了然,免去尴尬的询问环节等。


水晶之恋2009 发表于 2013-4-19 13:30:43

待用快餐发起后全国各地 响应   待用快餐 活动已经到达郑州   

   永城有人响应吗

水晶之恋2009 发表于 2013-4-19 13:33:07

西安首家“待用快餐”店主谈经验和理念

  @陈里先生在西安发起“待用快餐”后,西安首家响应餐馆的店主@终南卧云昨日和记者沟通,讲述了他的经验和理念。

  问题一:什么样的餐厅适合做“待用快餐”?

  答:只要您提供的餐饮,形式上是“主副食可以完整一份打包外送的”,例如肉夹馍、包子、馒头、面条、盒饭,甚至面包、三明治、汉堡等都适合。

  问题二:“待用快餐”是不是按正常定价出售?

  答:不应该按正常定价出售,应该低于正常定价。“待用快餐”是认购朋友们的善心,不应该从中获利;但是我们还是应该收回合理的成本。所以我建议,参与的饭店以成本价或略低于成本价出售“待用快餐”。我的店提供的“待用快餐”是标准的“台式卤肉饭”套餐,正常定价是16元,但是作为“待用快餐”,售价是10元(略低于成本)。

  问题三:如何辨别来领用的人是不是真的需要帮助?

  答:我们不辨别。只要有人提出要求,而店里还有“待用快餐”的份额,无条件提供,什么都不问。

  “待用快餐”一个基本精神就是“让受助者有尊严地获得帮助”。如果我们盘查取用者的身份、背景、是否真的需要帮助,甚至要看证件,登记证件号码,其实已经伤害了他们的自尊。

  不可避免的,一定会有人利用这种爱心善念来骗取“待用快餐”。我们相信人性本善,大多数人是好人,不要因为少数人而影响我们和认购者的善念、善行

坏坏的 发表于 2013-4-19 14:05:23

永城餐饮人。有木有能带个头的

水晶之恋2009 发表于 2013-4-19 14:55:55

水晶之恋2009 发表于 2013-4-19 13:33 static/image/common/back.gif
西安首家“待用快餐”店主谈经验和理念

  @陈里先生在西安发起“待用快餐”后,西安首家响应餐馆的店主 ...

期待永城餐饮人 加入 公益行列

泽康 发表于 2013-4-19 16:54:06

帮顶:81)

索克斯 发表于 2013-4-20 05:53:02

期待永城待用快餐闪现。

加油 发表于 2013-4-23 09:53:11

帮顶

八牛 发表于 2013-5-1 22:16:13

主要是文化差异,人家是多年形成的氛围,有人提供帮助,而要帮助的人知道如何索取。
要是在永城真有饭店支持,又怎么让需要的人知道?宣传和执行,需要考验店家的智慧。建议呼吁的人先和大家讨论出执行方案,再找合作方,让爱心能顺利的传递出去。

水晶之恋2009 发表于 2013-5-2 11:17:08

八牛 发表于 2013-5-1 22:16 static/image/common/back.gif
主要是文化差异,人家是多年形成的氛围,有人提供帮助,而要帮助的人知道如何索取。
要是在永城真有饭店支 ...

谢谢建议
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