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气泡水 发表于 2012-11-21 21:28:09

养生知道薯蓣粥健脾益肺

　　原料：
　　生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食.补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.21。蜜枣扒山药治肺虚久咳山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.
　　过程：
　　(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.
　　(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.(
　　3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.
　　

阳光很浅 发表于 2012-11-21 21:39:31

帖子不错:40)俺小小的支持一下。:40)

就这一次 发表于 2012-11-23 10:08:30

养生要知道一些的

和风细雨 发表于 2012-11-23 18:21:26

楼主发贴辛苦了，感谢您的分享！:42):40)

气泡水 发表于 2012-12-15 22:36:14

嗯，还是可以的，多了解一下

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