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[美食杂谈] 你真的吃过西餐吗?

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发表于 2016-9-26 16:23:36 【由永城人(永城论坛)手机版发布】 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山东省青岛市

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一道真正意义上的的西餐就应该这么吃,首先用该具备5道菜,
1、头盘,包括冷头盘或热头盘,一般的有蔬菜沙拉或水果沙拉,高级的比方说法国的生牛肉塔塔和意大利的帕尔马火腿拼盘。
2、汤品:经典的有意大利的奶油蘑菇汤,法国的马赛鱼汤,泰国的冬阴功汤等
3、主菜有:菲力牛排,西冷牛排,法国嫩煎鹅肝,勃艮第红酒牛肉,意式香煎银鳕鱼,郎德油封鸭,红酒烩牛尾,还有德国的焗烤咸猪肘,慕尼黑香肠拼盘等。
4、副菜:法式鲈鱼排,新西兰羊排,意大利白葡萄酒烩海鲜,米兰煎肉,牛肝菌烩饭,鸟给(这个是意大利语译音)面疙瘩的意思吧好像是忘词了,还有波士顿龙虾等。
5、甜品:法国马卡龙,意大利的提拉米苏,德国的黑森林蛋糕,美国的红丝绒蛋糕,焦糖糖蛋糕,布朗尼、焦糖布丁、蛋奶酥,拿破仑蛋糕,还有好先生里的白色恋人哪套甜点里的熔岩蛋糕也是哦的最爱哦……
完成以上基本上一道餐正宗的西餐就结束了,有的还会离席赚到餐厅吧台来杯咖啡或来款鸡尾酒,你的西餐这么吃过吗,
  不用担心吃西餐的时候是左手插右手刀还是右手插左手刀餐台已经给你摆好了坐下顺手来就是了……
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发表于 2016-9-26 16:32:11 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
家里的西餐无法比
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发表于 2016-9-26 17:38:28 | 显示全部楼层 来自 河南省商丘市
也许没有吧!
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发表于 2016-9-26 21:46:45 | 显示全部楼层 来自 河南省
楼主发贴辛苦了,感谢您的分享!
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